出国就医：地中海饮食可以帮助女性生活更长寿

一项新的研究表明，那些遵循心脏健康的地中海饮食的中年妇女可能过上更健康，更长寿的生活。出国就医机构爱诺美康了解到，中年健康饮食模式的女性生存至70岁或以上的可能性增加40％，首席研究员Cecilia Samieri说道，他是哈佛医学院和布莱根妇女医院的博士后研究员。在波士顿。她现在是法国INSERM和波尔多大学的研究员。

出国就医机构爱诺美康介绍，他们不太可能患有任何重大慢性疾病，更不可能在身体功能，心理健康或思维能力方面没有受损，吃健康的女性不仅寿命更长，而且还茁壮成长。然而，这项研究并没有证明改善饮食和延长寿命之间存在因果关系。

Samieri说她认为40％的提升幅度很大。那些密切关注地中海饮食的人更有可能活到70岁，没有心脏病，糖尿病或其他慢性疾病。他们也更可能被归类为"健康的年龄”，而不是那些没有密切关注饮食的人。然而，Samieri说，"只有11％的参与者被归类为整体健康年龄。"

该研究将发表在 Annals of Internal Medicine 期刊上。它由美国国家癌症研究所和美国国立卫生研究院资助。

出国就医机构爱诺美康介绍，在这项研究中，Samieri及其同事评估了超过10,000名参加更大规模护士健康研究的女性的饮食和医疗记录。这些妇女在1984年至1986年期间处于50年代末或60年代初期，并且没有主要的慢性病。大约15年后，他们再次提供了有关他们的饮食和健康的信息。

"地中海饮食的特点是摄入更多[水果，蔬菜，豆类，全谷物]和鱼类; 减少红色和加工肉类的摄入量; 适量摄入酒精; 更多[单不饱和脂肪，主要由地中海国家的橄榄油提供]; 和更低量的[饱和脂肪]，"Samieri说。饱和脂肪存在于烘焙食品，脂肪肉和其他食物中。

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