红肉会增加女性患结肠癌的风险

另一项针对英国女性的研究发现，红肉含量高的饮食与结肠癌的发病率相关。

大量研究表明，大量摄入红肉与结肠癌有关。事实上，9月份发布的美国癌症研究所和世界癌症研究基金会的指南建议人们将红肉的摄入量限制在每周超...

另一项针对英国女性的研究发现，红肉含量高的饮食与结肠癌的发病率相关。

大量研究表明，大量摄入红肉与结肠癌有关。事实上，9月份发布的美国癌症研究所和世界癌症研究基金会的指南建议人们将红肉的摄入量限制在每周超过一磅，以降低结肠癌风险

在这项新研究中，研究人员追踪了英国超过32,000名女性的数据，这些女性平均被追踪了17年

在此期间，确诊了335例结肠癌，其中119例为远端结肠癌，发生在结肠下行部分，粪便存放。

利兹大学营养流行病学小组的Diego Rada Fernandez de Jauregui领导的研究小组表示，经常吃红肉的女性比不吃红肉的女性更容易患上远端结肠癌。

美国的两位专家指出，虽然该研究存在缺陷，但研究结果可以为关注癌症风险的人提供指导

该研究无法证明其原因和结果，但"多项研究已经强调，长期食用红肉或加工肉类会增加患结直肠癌的风险，特别是对于左侧或远端肿瘤，这项研究坚持这一点，"埃琳娜伊万娜博士说。她是纽约市莱诺克斯山医院的胃肠病学家。< p>Ivanina说尽管这项研究没有控制某些因素  例如女性使用补充剂或抗癌阿司匹林  但它确实强调了无肉饮食在预防中的重要性结肠直肠癌。"< p>

结肠外科医生Nathaniel Holmes博士强调，在预防这些癌症方面，"推荐低脂肪，高纤维饮食。”

除此之外，"吸烟，饮酒和肥胖都与结肠癌和直肠癌的风险增加有关，”福尔摩斯说，他在纽约史坦顿岛大学医院实习。

该研究于4月2日在国际癌症杂志上发表。

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