咖啡对你的影响可能比你想象的要大

咖啡与许多健康益处有关。现在，一项小型研究表明，每日java习惯可能比想象的更广泛地影响身体的新陈代谢。这项针对47名成年人的研究发现，每天饮用4到8杯浓咖啡可以改变超过100种代谢产物的血液水平。这是指食用或饮用后会发生变化的各...

咖啡与许多健康益处有关。现在，一项小型研究表明，每日java习惯可能比想象的更广泛地影响身体的新陈代谢。这项针对47名成年人的研究发现，每天饮用4到8杯浓咖啡可以改变超过100种代谢产物的血液水平。这是指食用或饮用后会发生变化的各种化学物质。

研究人员表示，预计会产生许多影响，但有些影响令人惊讶。

例如，咖啡切割某些与内源性大麻素系统相关的代谢物水平 受大麻影响的系统。研究人员说，这种减少与你服用火锅时的情况相反。

这一切意味着什么？目前尚不清楚。

但是，许多研究发现，咖啡饮用者通常比不饮酒的人患各种疾病的风险更低，新工作的首席研究员Marilyn Cornelis解释道。

可能的好处包括降低帕金森病，糖尿病，多发性硬化症和某些癌症的风险。

"但这些研究中的大部分只是关注协会，"西北大学芬伯格医学院预防医学助理教授科内利斯说。"他们看着人们自我报告的咖啡摄入量及其患病风险。"

她解释说，这项研究试图"更多地了解机制 可能是这些协会背后的生物学。"

3月15日发表于 Journal of Internal Medicine 的研究结果来自一项涉及47名芬兰成年人的临床试验。所有人都是习惯性的咖啡饮用者。

研究人员让他们在一个月内喝咖啡，然后在下个月每天喝四杯，在下个月每天喝八杯。每个月末收集血样。

一般来说，咖啡消费引发了许多预期的新陈代谢变化，Cornelis说。

但她的团队也发现了一些以前未知的效果。除了内源性大麻素的变化外，与类固醇系统和脂肪酸代谢相关的某些代谢物也发生了变化。类固醇系统包括胆固醇和激素，如睾丸激素和雌激素。

(声明：以上内容均由爱诺美康汇总整理发布，相关信息仅为传递更多信息之目的，不代表本网站赞同其观点或证实其内容的真实性，不构成任何具体行为建议。如有疑问，请拨打客服电话:400-900-1233)