不要指望健康的食物能减轻盐的危害

"我们的新调查结果显示，盐摄入量与血压之间的不利关系并未被消耗的其他营养素抵消或减少，包括我们评估的约80％，"研究员Queenie Chan说。”

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"我们的新调查结果显示，盐摄入量与血压之间的不利关系并未被消耗的其他营养素抵消或减少，包括我们评估的约80％，"研究员Queenie Chan说。”

由于大多数膳食钠来自加工和预制食品，研究作者表示，唯一的解决方案是在制造水平上调节盐。"由于食品供应中的盐几乎无处不在，食品行业需要减少食品加工中盐的添加量，”，英国伦敦帝国理工学院公共卫生学院的高级研究员Chan说。 / p>研究人员指出，高盐饮食会导致高血压，这是导致心脏病和中风的主要原因。桌上的盐瓶里只有很少的钠。

美国心脏协会表示，大约四分之三的美国人食用的盐来自加工食品，预先包装食品和餐馆食品。

该协会建议成年人每天摄入不超过一茶匙的盐 约​​2,300毫克（mg） 一天。该组织建议，大多数成年人每天服用1,500毫克会做得更好。专家警告说，但是单独喝一汤可以含有多达1,800毫克的钠。商业制作的面包和面包卷，冷盘，奶酪和咸味零食如薯条，薄脆饼干和椒盐卷饼是其他高钠食品。

这项新的研究发现盐对血压的不良影响不能通过增加水果，蔬菜和其他营养素的饮食而减弱。陈说。一位营养学家说，水也无济于事。

"我有患者说，因为他们在吃高钠食物时多喝水，例如外卖中餐，它会降低膳食中的钠含量，"Samantha Heller说道。" NYU Langone医疗中心在纽约市。

"不幸的是，事实并非如此，"海勒说。

如果冷冻比萨饼，鸡肉馅饼或火腿和奶酪三明治含有1,340毫克盐，那么无论你是否试图稀释它，你的身体必须管理的量，Heller解释道。

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