诊断食物过敏的颇受欢迎的方法

"对食物过敏进行准确诊断非常重要，因此过敏症患者可以明确建议您需要哪些食物来避免饮食，"研究资深作者和过敏症专家卡拉戴维斯博士说。 / p>

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"对食物过敏进行准确诊断非常重要，因此过敏症患者可以明确建议您需要哪些食物来避免饮食，"研究资深作者和过敏症专家卡拉戴维斯博士说。 / p>

"如果不存在过敏症，那就清除了重新引入你可能认为是禁食的食物的方式，"休斯顿贝勒医学院儿科副教授戴维斯说。

在口服食物挑战期间，患者被要求在受过专门训练的医生（称为过敏症专科医生）的密切监督下进食极少量的疑似过敏原。该医生将评估该人是否有过敏反应的迹象。

分析了超过6,300种口腔食物挑战的研究人员发现，这些测试是安全的，并且很少有人产生严重的过敏反应。大多数这些测试涉及18岁以下的儿童和青少年。

在这些病例中，14％导致轻度至中度反应，仅涉及身体的一部分，如皮疹。研究人员指出，2％导致非常严重的反应，影响多个身体系统（过敏反应）。

结果于9月7日刊登在过敏，哮喘和免疫学年鉴上。

"对于想知道自己是否有食物过敏的人来说，口腔食物挑战是一个非常重要的工具，"研究的主要作者，休斯顿德州儿童医院的过敏症专家Kwei Akuete博士说。"我们的研究显示[口服食物挑战]比以前的研究估计更安全，应该常规用于帮助确定是否存在食物过敏。"研究作者表示，做出食物过敏诊断对于人们的健康和生活质量非常重要。

"食品挑战改善了食物过敏患者的生活质量，即使他们是积极的，"戴维斯在期刊新闻发布会上说。她补充说，延迟诊断可能会增加患者的健康成本，并增加营养问题的风险，尤其是儿童。

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