出国看病：鱼类习惯可能会降低乳腺癌的风险

一份新的报告显示，经常吃鲑鱼，金枪鱼或沙丁鱼等油性鱼类可能有助于降低患乳腺癌的风险。出国看病机构爱诺美康介绍，这些鱼含有一种称为n-3多不饱和脂肪酸（PUFA）的脂肪酸，增加n-3多不饱和脂肪酸摄入量对乳腺癌具有保护作用。

出国看病机构爱诺美康介绍，研究包括美国，欧洲和亚洲的80多万名女性和20,000名乳腺癌患者。随访时间从四年到20年不等，回顾了21项关于鱼和PUFA摄入量的不同研究。

新报告在线发表于 BMJ。

鱼类包括几种类型的PUFA，它们参与大脑中的化学信息传递，有助于调节血管活动和免疫系统。脂肪酸还与其他健康益处相关，例如降低心脏病的风险。

出国看病机构爱诺美康介绍，早前的研究表明，在鱼类和乳腺癌风险中发现的多不饱和脂肪酸的保护作用存在矛盾。所以李决定汇总21项研究的结果并重新分析它们。

在他的分析中，大多数类型的多不饱和脂肪酸（但不是鱼本身）的消费与较低的风险相关。摄入大量多不饱和脂肪酸的女性患乳腺癌的风险降低了14％。研究发现，每增加0.1克脂肪酸摄入量，乳腺癌的风险就会降低5％。

那你应该吃多少鱼？"建议每人每周吃一至两份油性鱼，”李说。

李说，他无法肯定地解释多不饱和脂肪酸与降低乳腺癌风险之间的联系。在其他可能性中，他推测脂肪酸可能有助于调节参与细胞生长和癌细胞扩散的分子的活性。

两位审查新发现的美国专家看到了该报告的利弊。

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