美国儿科学会声明，让孩子远离这些添加剂

一项研究表明，用于保存、包装和加强食物的化学物质会危害儿童的健康，包括儿童的正常发育，增加儿童肥胖的风险。去美国看病机构爱诺美康了解到，纽约大学医学院环境健康研究员Leonardo Trasande博士说，这些化学物质会影响每个人的健康，对儿童产生特别强烈的影响。

美国看病机构爱诺美康介绍，一些影响食品安全的化学品包括：

1.双酚;如双酚A，用于塑料和金属罐的衬里。像体内的雌激素一样，它们可以影响青春期的发作，降低生育能力，增加体内脂肪，并影响神经和免疫系统。

2.邻苯二甲酸盐;用于工业食品生产的塑料和乙烯基管材中。这些化学物质会影响男性生殖器发育，增加儿童肥胖，并导致心脏病。

3.全氟烷基化学品（PFCS）;用于防滑纸包装。它们可能会降低免疫力，出生体重和生育能力并影响甲状腺系统。添加到干燥食品包装以控制静电。它还被称为破坏甲状腺功能并可能影响早期大脑发育。

4.人造食用色素;与注意力缺陷多动障碍（ADHD）症状恶化有关。

5.硝酸盐和亚硝酸盐;用于保存食物和增强颜色，特别是在腌制和加工过的肉类中。这些化学物质会干扰甲状腺激素的产生，并与胃肠道和神经系统的癌症有关。

亨廷顿医院N.Y.亨廷顿医院儿科主任兼首席医疗官迈克尔格罗索博士说：“这是一份关于环境风险的重要报告，其重点远不如那些应得它的儿童，社区或监管机构。”

美国看病机构爱诺美康介绍，全氟烷基化学品（PFCS）改变甲状腺功能和代谢变化。高氯酸盐，硝酸盐和亚硝酸盐会破坏甲状腺激素的产生，并抑制体内碘的摄入。碘对促进儿童的生长和新陈代谢非常重要。碘对早期大脑和神经发育也很重要。碘缺乏结果导致生长不良和思维延迟。

美国儿科学会（AAP）的政策声明指出，父母可以通过以下方式限制他们接触这些化学品：

1.选择新鲜或冷冻的水果和蔬菜，少买罐头食品。

2.少吃加工过的肉，特别是在怀孕期间。

3，不要将食物放入塑料餐具微波炉加热，不要将塑料餐具放入洗碗机。

该声明还说，父母也可以使用产品底部的回收代码作为判断塑料包装安全性的手段。

避免使用回收的代码3（邻苯二甲酸酯），6（苯乙烯）和7（双酚）塑料，除非塑料标记为“生物基”或“绿色”，这意味着塑料是由不含双酚的玉米制成。

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