水果味的抗癌方法

今天在凤凰城举行的美国癌症研究协会第二届年度癌症预防研究前沿国际会议上发表的这项研究，研究了三种不同水果提取物预防阳光相关皮肤的效果。

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今天在凤凰城举行的美国癌症研究协会第二届年度癌症预防研究前沿国际会议上发表的这项研究，研究了三种不同水果提取物预防阳光相关皮肤的效果。

在首项研究中，研究人员将石榴果实提取物在暴露于化学诱导的皮肤癌之前30分钟应用于实验室小鼠的皮肤，并将结果与​​只接受化学诱导的化学物质的小鼠进行比较皮肤癌。

研究人员说，给石榴和其他水果暗红色的色素比红葡萄酒和绿茶都具有更高的抗氧化活性，甚至少量的石榴提取物也足以产生显着的效果。结果

研究表明，与未处理的小鼠100％相比，16周后用提取物处理的动物中只有30％发生了皮肤癌。那些尽管经过提取物治疗确实患有皮肤癌的动物的平均肿瘤比没有接受石榴提取物治疗的动物要小。

在第二项研究中，研究人员研究了将白藜芦醇（一种在葡萄皮和红葡萄酒中发现的抗氧化剂）应用于无毛小鼠的效果，这些小鼠随后暴露于皮肤致癌的紫外线（UVB）射线。

他们发现白藜芦醇显着抑制了皮肤癌常见的UVB相关皮肤损伤。

在第三项研究中，研究人员测试了紫苏醇（一种在柑橘类水果，薄荷和酸樱桃中发现的化合物）对人体皮肤细胞的影响，这些细胞经过化合物处理然后暴露于UVB射线。同样，果实提取物抑制了皮肤细胞中通常在UVB暴露后发生的细胞变化。

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