出国看病：鱼油补充剂促进记忆

一项研究显示，食用鱼油补充剂可以促进记忆。出国看病机构爱诺美康了解到，例如，我们经常吃的奶油，肥猪肉，动物皮（鸡皮，鸭皮），油炸食品等，我们认为很多东西都很美味，含有高饱和脂肪酸。

研究表明，喂食长饱和脂肪食物的小鼠在学习和记忆测试中的表现更差，因此拥有此类食物的人往往记忆力较低。富含不饱和脂肪酸的食物是鱼类，坚果和植物种子。此外，人们常说的水果和蔬菜也是大脑的健康食品。

出国看病机构爱诺美康介绍，英国的较新研究还证实，水果和蔬菜，如西兰花，土豆，橙子，苹果和白萝卜含有硫代葡萄糖苷，可以帮助增强记忆力，甚至预防阿尔茨海默病。

以前的研究表明，吃大量脂肪鱼的人在记忆力测试中得分更高，并且患阿尔茨海默病的可能性更小。动物研究认为二十二碳六烯酸（DHA）是一种富含脂肪鱼和藻类的ω-3脂肪酸。        

但是，Yurko-Mauro说，但是大多数人没有吃足够的鱼来获得DHA的好处。因此，她和同事们将来自藻类的DHA补充剂进行了测试，将他们与485名健康人群中的安慰剂进行了对比，平均年龄为70岁。

出国看病机构爱诺美康介绍，参与者有轻微的记忆投诉，经常随着年龄的增长而发生，例如忘记姓名或约会。他们被随机分配服用含有900毫克DHA或安慰剂的补充剂，每天一次，持续6个月。

在研究开始和结束时，参与者接受了记忆测试，要求他们在计算机屏幕上查看模式，然后回忆每个模式在屏幕上的位置。      

Yurko-Mauro说，这几乎就像玩视频游戏一样。每个人都会随着时间的推移而改进，因为他们对这项技术越熟悉了。但服用DHA的人改善了更多。

在研究开始时，两组中的人平均测试中30个可能的错误中的13个。之后，给予安慰剂的人平均减少了2.4次错误。相比之下，那些给予DHA补充剂的人平均减少了4.5个错误。

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