脂肪，纤维和乳腺癌的风险

发布日期：2018.02.17 10:55:02

在这项新的研究中，出现了雌激素水平微小变化的模式 - 由于饮食引起的变化 - 随着时间的推移可能会减少雌激素水平，江恩报道。

国家癌症研究所研究员Michele R. Forman博士在一篇随刊的社论...

脂肪，纤维和乳腺癌的风险

在这项新的研究中，出现了雌激素水平微小变化的模式 - 由于饮食引起的变化 - 随着时间的推移可能会减少雌激素水平，江恩报道。

国家癌症研究所研究员Michele R. Forman博士在一篇随刊的社论中写道，研究结果是乳腺癌风险难题的一个重要补充。

在这项研究中，213名女性 - 年龄在20至40岁之间 - 被要求进食高纤维，低脂肪饮食或常规饮食。这些女性还在每个月的指定时间测试自己的尿液，为研究人员提供血液中循环的雌激素和孕激素的测量。

一年后：两组的雌激素水平非常相似，江恩报道。当考虑到女性的年龄和体重指数（体脂指标）时，江恩看到两组间每日雌激素水平的差异很小。

然而，在一年的时间里，所有这些健康饮食都有明显的累积效应。"健康饮食组"的雌激素水平降低了8％; 江恩报道，“普通饮食”组的下降不到1％。

几十年后，这些微小的减少可能会对乳腺癌风险产生显着影响，他写道。

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文章关键词：乳腺癌出国看病爱诺美康

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