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碳水化合物、糖不会增加患结肠癌的风险

发布日期:2018.02.20 09:55:22


这项研究和其他类似的研究都存在缺陷 - 主要是因为它们依赖于人们对他们所吃东西的记忆,这通常是不准确的,根据...

碳水化合物、糖不会增加患结肠癌的风险


这项研究和其他类似的研究都存在缺陷 - 主要是因为它们依赖于人们对他们所吃东西的记忆,这通常是不准确的,根据首席研究员Paul D. Terry的说法,纽约阿尔伯特爱因斯坦医学院的流行病学家。

在他的研究中,特里和他的同事们在1982年调查了近50,000名女性的饮食和身体活动。然后,他们在16年后对这些女性进行了随访,确定了616例结肠癌 - 并再次询问饮食和身体活动。他们的研究结果发表在本周的国家癌症研究所杂志上。

特里报告说,那些吃高淀粉饮食的女性没有患有更高的结肠癌风险。<p align="left" 此外,他们发现富含含糖食物的女性患结肠癌的风险并未增加。

美国国家癌症研究所推荐一种低脂肪,高纤维饮食,每天至少含有五份水果和蔬菜,以降低结肠癌的风险。主要脂肪来源是肉类,蛋类,乳制品以及烹饪和沙拉酱中使用的油脂。为了增加饮食中的纤维量,可以多吃蔬菜,水果,全麦面包和谷物。

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文章关键词:结肠癌

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