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天然蛋白质使身体更瘦

发布日期：2017.12.25 16:07:30

研究发表在美国国家科学院院刊上的研究中，研究人员培育了一组六只实验室老鼠，这些小鼠产生的水平高于正常水平。蛋白质PGC-1beta。小鼠吃了他们想要的高脂肪饮食，研究人员每周测量他们的食物摄入量和体重，并将其与一组正常小鼠进行...

天然蛋白质使身体更瘦

研究发表在美国国家科学院院刊上的研究中，研究人员培育了一组六只实验室老鼠，这些小鼠产生的水平高于正常水平。蛋白质PGC-1beta。小鼠吃了他们想要的高脂肪饮食，研究人员每周测量他们的食物摄入量和体重，并将其与一组正常小鼠进行比较。

研究人员发现PGC-1β小鼠的体重比其他小鼠低15％-25％，尽管它们吃的食物明显多了。他们还积累了较少的腹部脂肪，这一领域与人类患心脏病的风险增加有关。

此外，尽管他们的高卡路里饮食，实验小鼠能够保持更健康的胰岛素水平。维持健康的胰岛素水平可降低患糖尿病的风险，糖尿病通常与肥胖有关。

日本大阪生物科学研究所的研究员Yasutomi Kamei及其同事说，PGC-1β小鼠能够对抗脂肪并降低他们的糖尿病风险，因为这种蛋白质增加了他们的卡路里总量燃烧高达30％。

他们说开发针对这种蛋白质的肥胖和糖尿病治疗方法可能对人类有效，但还需要更多的研究。

消息来源：Kamei，Y。美国国家科学院院刊，在线早期版，2003年9月22日。

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文章关键词：健康

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