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对食物的渴望都在你脑子里吗?

发布日期：2018.05.01 05:45:48

在研究的首阶段，研究人员向13名饥饿的志愿者展示了抽象图像并将其与香草或花生酱的气味联系起来。同时，他们用MRI扫描大脑以测量他们的大脑活动。研究人员表示，志愿者开始将某些图像与食物的气味联系起来。...

对食物的渴望都在你脑子里吗?

在研究的首阶段，研究人员向13名饥饿的志愿者展示了抽象图像并将其与香草或花生酱的气味联系起来。同时，他们用MRI扫描大脑以测量他们的大脑活动。研究人员表示，志愿者开始将某些图像与食物的气味联系起来。

然后志愿者吃了香草冰淇淋或花生酱三明治，直到他们不再饿了。

一旦回到MRI机器中，研究人员再次向志愿者展示了各种抽象图像，并将它们与相同的两种气味联系起来。与以前相同的大脑区域显示出与他们刚吃过的食物有关的反应活动减少，但对其他食物却没有。

研究人员将大脑活动的原始增长与预期某种食物的享受联系起来 - 但这项活动在志愿者吃掉他们想要的东西后也会减少。他们说，杏仁核和眶额皮质 - 大脑受影响的两个区域 - 可能在一个人的调理过程中发挥作用。

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文章关键词：健康

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