“低碳水化合物”的饮食可能会导致早期

利用近25,000名美国人的数据，研究人员发现，每天食用碳水化合物更少的人中有四分之一的人在未来六年内死亡的风险也更高。具体而言，他们的心脏病，中风和癌症的死...

利用近25,000名美国人的数据，研究人员发现，每天食用碳水化合物更少的人中有四分之一的人在未来六年内死亡的风险也更高。具体而言，他们的心脏病，中风和癌症的死亡率更高。

该研究于周二在德国慕尼黑举行的欧洲心脏病学会年会上发表。

虽然这项研究无法证明因果关系，但专家们表示，调查结果突显了这种饮食 或任何"极端”"饮食方式对长期健康的潜在影响。

低碳水化合物饮食通常涉及食用大量蛋白质，主要是肉类和乳制品，并且消耗较少的蔬菜，水果和谷物。Atkins和Keto饮食是这种饮食方案的两个例子。

事实上，本月早些时候发表的一项研究将高碳水化合物和低碳水化合物饮食与早期死亡联系起来，康妮迪克曼说，他是一名未参与新研究的注册营养师。

在那项研究中，研究人员发现，平均每天摄入适量碳水化合物（每日卡路里的50％至55％）的美国人平均寿命更长。

这些研究都没有证明人们饮食中的碳水化合物含量是长寿的关键因素，迪克曼强调。

但是她说这一切都表明，这种节制是更明智的做法。

"如果你想保护自己的健康 并努力帮助预防疾病 可靠的建议是避免极端的饮食习惯，并注重植物和动物食物来源的良好平衡，"迪克曼说，谁在圣路易斯的华盛顿大学指导大学营养。该研究的首席研究员特别警告低碳水化合物饮食。"低碳水化合物饮食可能在短期内用于减肥，降低血压和改善血液[糖]控制，”波兰罗兹医科大学的Maciej Banach博士在一份声明中说。

"但是，"他补充说，"我们的研究表明，从长远来看，它们与任何原因引起的死亡风险增加，以及心血管疾病，脑血管疾病和癌症造成的死亡有关。" / p>

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