你能避免食源性疾病吗?

吃饭与外出就餐：风险更大？

根据疾病预防控制中心的说法，食源性疾病的爆发更可能发生在餐馆而不是在家里。

但Hunnes说，在家中发生的一些食源性疾病可能是温和的，并且是轻微的。

为了更聪明地用餐...

吃饭与外出就餐：风险更大？

根据疾病预防控制中心的说法，食源性疾病的爆发更可能发生在餐馆而不是在家里。

但Hunnes说，在家中发生的一些食源性疾病可能是温和的，并且是轻微的。

为了更聪明地用餐，检查餐厅的检查分数，现在许多人需要发布，Kowalcyk说。她说，如果你点一份鸡蛋，肉，鱼或家禽的菜，请确保它是彻底煮熟的。"如果有疑问，请寄回去。”"如果你把它寄回去，一定要让服务员给你一个新的，带有完全煮熟的菜的盘子，她说。

如果爆发涉及来自某个地区的食物，请向您的服务器询问您想要的食材来自何处。她说，如果他们不能告诉你，重新考虑你的订单。Kowalcyk说，较大的连锁餐馆往往更加意识到爆发和召回事件。"他们有食品安全人员经常监控。"然而，她说，没有必要意味着他们总是坚持到底。

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