出国看病：燕麦麸可以降低患心脏病的死亡风险

哈佛大学的研究发现，燕麦麸可以降低患心脏病的死亡风险。出国看病机构爱诺美康了解到，那些每天摄入10克（约2茶匙）麸皮的人死于心脏病的可能性比那些少吃的人少20％。这是因为麸的高纤维含量可能阻碍低密度脂蛋白的吸收。

谷物解剖

出国看病机构爱诺美康介绍，未精制的小麦，大米，燕麦，玉米或任何其他谷物包含三个部分：坚韧的外部麸皮层，中间胚乳和内核或胚芽。

谷物中的纤维中含有纤维，而麸皮和胚芽中含有大部分维生素和矿物质。

精制谷物产品，例如白面粉和白米，仅含有淀粉胚乳。B族维生素和铁，但不是纤维，通常在加工后加回来。

出国看病机构爱诺美康介绍，在新发布的调查中，研究人员检查了正在进行的护士健康研究的数据，该研究是美国Max和更详细的女性健康研究之一。

每两年，研究参与者被要求填写一份调查问卷，检查他们的健康状况和生活方式，其中包括他们所吃食物的详细信息。

较新分析显示，共有7,822名被诊断患有2型糖尿病的30岁或以上的女性被列入期刊 Circulation。

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