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铁含量与2型糖尿病有关

发布日期：2016.08.27 16:30:49

患有血色病的病人，其特征是血铁水平比正常高8至10倍，患2型糖尿病的风险增加。在这项研究中，Hu及其同事想要了解血铁水平正常的人是否也有增加的风险。

研究人员评估了1989年至1990年间32,826...

铁含量与2型糖尿病有关

研究人员评估了1989年至1990年间32,826名健康女护士的血液样本。在接下来的10年中，大约700名女性患有2型糖尿病，他们的血铁水平进行了比较有相似数量的研究参与者没有患上这种疾病。

毫不奇怪，糖尿病患者往往更重，更久坐，更有可能有这种疾病的家族史。它们还具有较高的炎症标志物C-反应蛋白的血浆浓度。

根据Hu，通过蛋白质铁蛋白测量的铁水平对未来糖尿病的强烈预测与除肥胖之外的任何已知风险因素一样。即使在调整了可能增加疾病风险的其他因素之后，那些血铁水平更高的人患2型糖尿病的风险也大。研究中患有2型糖尿病的女性比非糖尿病女性吃更多的红色和加工肉类，吃更少的纤维，并且消耗更多的卡路里。

他补充说，过量的铁似乎通过促进自由基的形成而导致糖尿病风险，而自由基又会影响胰岛素的敏感性。

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文章关键词：健康

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