更好的饮食，更大的大脑?

你去健身房让你的肌肉更大，但是如果你想要增加你的大脑以帮助你保持敏锐怎么办？新的研究表明你可能想要前往产品过道。

来自荷兰的一项大型研究发现，那些吃了充满蔬菜，水果，坚果和鱼类的人比那些营养不良的人更有大脑。

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你去健身房让你的肌肉更大，但是如果你想要增加你的大脑以帮助你保持敏锐怎么办？新的研究表明你可能想要前往产品过道。

来自荷兰的一项大型研究发现，那些吃了充满蔬菜，水果，坚果和鱼类的人比那些营养不良的人更有大脑。

"坚持整体健康的饮食质量支持大脑健康，可能是一种适当的预防策略，以维持和增强健康老年人的认知[思考和记忆]，"该研究的资深作者，Meike Vernooij博士说。她是鹿特丹伊拉斯姆斯大学医学中心的人口成像教授。

该研究首先包括超过4,200名45岁及以上的人。研究人员表示，平均年龄为66岁。

研究志愿者完成了一项调查，调查了他们过去一个月吃的食物类型和数量。该调查包括近400种食品。

研究人员根据荷兰饮食指南研究了饮食质量。饮食质量的测量范围为0到14，其中14是较健康的。研究人员说，可靠的饮食包含大量的水果和蔬菜，坚果，全谷物，乳制品和鱼类以及有限的含糖饮料。研究发现，平均饮食评分为7分。

参与者还进行了MRI扫描以测量他们的大脑尺寸。还收集了有关可能影响大脑尺寸的其他因素的信息，例如高血压，身体活动和吸烟。

在调整数据以考虑这些因素后，研究人员发现较高的饮食评分与较大的脑容量有关。拥有较健康饮食的人的大脑比吃健康食品的人大约2毫升。

大脑尺寸的2毫升（mL）差异实际上可以转化为更好的思维和记忆能力吗？研究人员说是的，似乎是。

"众所周知，认知能力下降的风险随着年龄的增长而增加。此外，随着年龄的增长，我们的脑容量会减少，"Vernooij说。”

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